Quán ăn Nam Anh Phát Đà Lạt – Đà Lạt thiên đường ẩm thực dành cho các tín đồ sành ăn. Nếu bạn đã trót yêu thích những món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên? Chắc chắn không thể bỏ qua Quán ăn Nam Anh Phát Đà Lạt. Địa chỉ chuyên phục vụ các món ăn đặc sản Tây Nguyên. Hải sản các loại siêu đa dạng, đang chờ bạn khám phá.
Tây Nguyên là vùng đất gắn liền với núi rừng đại ngàn. Nét ẩm thực cũng có chút khác biệt với vùng đồng bằng, gần biển. Người dân ở đây thường sử dụng nhưng gia vị truyền thống như gạo nếp, ớt xanh, lá rừng, mùi tàu, cần tây……
Vì đời sống thường ngày gắn liền với thiên nhiên. Vậy nên người dân thường sử dụng những cách chế biến độc đáo. Kết hợp cùng những vật liệu quen thuộc như tre, nứa, bương, vầu, lá chuối và bếp than củi. Nam Anh Phát suốt thời gian qua vẫn luôn giữ vững những hương vị đặc trưng của các loại gia vị ấy. Mang đến cho thực khách những món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên.
Quán tọa lạc tại số 36 đường Mạc Đĩnh Chi, gần trung tâm thành phố. Không gian quán khá thoáng đãng, mát mẻ. Lối bày trí giản dị, mộc mạc, mang đến cảm giác gần gũi, ấm cúng.
- Không gian quán rộng rãi, thoải mái thưởng thức ẩm thực Tây Nguyên
Quán có khoảng sân siêu rộng, bãi đậu xe rộng rãi, đủ chỗ cho cả xe ô tô và xe máy. Ở đây còn có khu vui chơi dành riêng cho trẻ em. Nhiều phòng riêng VIP phục vụ khách hàng có nhu cầu tổ chức tiệc tùng, hội họp, liên hoan. Cần không gian riêng tư, để không làm ảnh hưởng đến những khách hàng xung quanh.
Quán chuyên phục vụ các món ăn đặc sản Đà Lạt. Các món ăn được chế biến từ thịt rừng thơm ngon cùng Đủ các loại hải sản nhập mới hàng ngày.
- Menu thịt nướng hấp dẫn
Thời tiết Đà Lạt quanh năm mát mẻ, không khí trong lành, khắp nơi đều là cây xa. Thời tiết này mà được cùng bạn bè, người thân quây quần bên nhau. Thưởng thức những món nướng thơm lừng hấp dẫn thì còn gì tuyệt vời hơn.
Món ăn được yêu thích hàng đầu ở Đà Lạt không thể không kể đến Gà đồi nướng cơm lam. Đây là món ăn quen thuộc ở Tây Nguyên, được khách du lịch ưa chuộng nhất.
Gà đồi quán ăn Nam Anh Phát Đà Lạt chọn là loại gà chắc thịt, với lớp da mỏng, ít mỡ. Được ướp cùng các loại gia vị đặc trưng của vùng cao. Tạo nên một hương vị đặc biệt có một không hai. Cơm lam nướng trong ống tre với hương thơm hấp dẫn, hạt cơm dẻo ngọt, chấm cùng muối mè càng đặc sắc hơn.
Bên cạnh đó, món thỏ nướng nguyên con cũng nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng. Vì đặc trưng của thịt thỏ là có mùi thơm nhẹ nhàng. Thịt mềm ửng hồng, vị ngọt thanh sau khi nướng.
Menu nướng còn nhiều món không kém phần hấp dẫn. Như heo mọi nướng muối ớt, thỏ nướng muối ớt, ếch nướng muối ớt, bò nướng muối ớt, cá tầm nướng tiêu xả…….
Cá tầm được bến đến là loài cá có nguồn dinh dưỡng tốt cho mọi lứa tuổi, với nhiều dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Không những tốt cho sức khỏe, cá tầm còn khá chắc thịt, vị rất ngon, thích hợp để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như thả lẩu, nướng…
Tại Việt Nam, hiện nay chỉ có duy nhất Sapa và Lâm Đồng là hai nơi được thiên nhiên ưu ái, đáp ứng đủ điều kiện để chăn nuôi loài cá này. Vì vậy, mới có món lẩu cá Tầm Đà Lạt – một trong những món ăn được yêu thích hàng đầu ở thành phố này. Nước lẩu cá tầm ở Nam Anh Phát có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, một sự kết hợp hoàn hảo khi hoà quyện cùng thịt cá tầm thơm ngon, ngọt nước vô cùng hấp dẫn. Với món lẩu này bạn có thể ăn kèm với bún tươi, nấm kim châm, rau nhút, rau muống, các loại rau khác… tùy theo sở thích. Đã đến Đà Lạt nhất định đừng bỏ qua món ăn đặc sản nổi tiếng này bạn nhé.
Ngoài lẩu cá tầm ngon trứ danh quán còn phục vụ nhiều món lẩu khác mà bạn có thể thử qua như lẩu gà lá é đặc sản Phú Yên, lẩu hải sản, lẩu gà nấu rượu….. Tiết trời Đà Lạt mà được xì xụp cùng nồi lẩu nghi ngút khói thì còn bằng đúng không nào.
Ngoài các món lẩu nướng ngon trứ danh quán ăn Nam Anh Phát Đà Lạt còn phục vụ như món ăn được chế biến từ thịt rừng thơm ngon, hải sản các loại cực đa dạng được nhập mới về hàng ngày như tôm hùm, cá mú, cá tầm, ốc, sò, ghẹ, sashimi tươi sống,…..
Tổng kết, Quán ăn Nam Anh Phát Đà Lạt địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn. Menu có hơn 50 món ăn đặc sắc khác nhau. Nếu hôm nay bạn chưa biết đi đâu ăn thì còn ngại gì mà không đến Nam Anh Phát ngay bạn nhé.
Địa chỉ : 36 Đ. Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam
Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
Mức giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 250.000 VNĐ/món