Một trong những địa điểm du lịch được nhiều người yêu thích thì phải kể tới thành phố biển Vũng Tàu. Ngoài vẻ đẹp thiên nhiên thì nơi đây còn được mệnh danh là “vựa hải sản” tươi ngon bậc nhất. Đặc biệt không thể không nhắc đến lẩu cá đuổi. Đặt chân đến Vũng Tàu và bạn phải thưởng thức món ăn này ít nhất 1 lần.
Nhà hàng lẩu cá đuối Út Mười có không gian rộng rãi, thoáng mát cùng với sức chứa rất lớn. Đây là địa điểm tụ tập bạn bè lý tưởng và thưởng thức nồi lẩu nghi ngút khói. Không gian quán được thiết kế đơn giản và mang tất cả các nét đặc trưng của vùng đất miền biển phóng khoáng.
1. Giới thiệu lẩu cá đuối Út Mười
Nhà hàng lẩu cá đuối Út Mười có không gian rộng rãi, thoáng mát cùng với sức chứa rất lớn. Đây là địa điểm tụ tập bạn bè lý tưởng và thưởng thức nồi lẩu nghi ngút khói. Không gian quán được thiết kế đơn giản và mang tất cả các nét đặc trưng của vùng đất miền biển phóng khoáng.
Không gian quán to và rộng, được lợp mái che mưa nắng, thực khách tận hưởng bữa ăn trong không khí thoáng mát. Ngoài ra vừa hưởng trọn gió biển, mà lại không sợ trời mưa đột ngột vì đã có mái che chắc chắn.
Vì là không gian đặc trưng của kiểu quán nhậu vậy nên nhà hàng lẩu cá đuối Út Mười thiết kế bàn ăn gỗ đơn giản, kết hợp với ghế nhựa để tạo cho thực khách cảm giác gần gũi và thoải mái.
Nhân viên quán khá đông, mặc đồng phục lịch sự và để khách hàng dễ nhận biết. Tuy quán lúc nào cũng đông đúc, ồn ào nhưng nhân viên tại đây phục vụ cực kỳ nhiệt tình và nhanh nhẹn.
2. Khám phá hương vị lẩu cá đuối Vũng Tàu
Lẩu cá đuối Út Mười được đông đảo thực khách nhận xét là ngon nức tiếng Vũng Tàu. Chỉ cần chi trả mức giá từ 150.000 – 200.000Đ là các thực khách đã có cho mình một nồi lẩu đầy đặn và mùi vị cực kỳ lôi cuốn.
Cá đuối được lựa chọn để chế biến đều phải đảm bảo độ tươi ngon. Sau khi được sơ chế và làm sạch thì sẽ đến công đoạn tẩm ướp gia vị. Tiếp đến các nguyên liệu sẽ được bày biện bắt mắt trước khi đem ra bàn thực khách.
Những miếng thịt cá săn và chắc ngọt. Nước lẩu chua thanh thanh lại cay nhẹ. Kết hợp cùng với phần rau xanh, váng đậu dai dai ngầy ngậy, vàng thơm và vài sợi bún thì quả thật không gì sánh bằng.
Lẩu cá đuối Vũng Tàu thường được nấu kèm với một nguyên liệu không thể thiếu đó là măng chua rừng. Thêm vào đó là đa dạng các loại rau và chắc chắn là phải có rau muống đó nhé. Khi nồi lẩu bắt đầu sôi thì từng miếng cá đuối sẽ được thả vào ngay lập tức. Ngay lúc này các thực khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt cá và vị mặn mòi của nước lẩu.
Những miếng thịt cá săn và chắc ngọt. Nước lẩu chua thanh thanh lại cay nhẹ. Kết hợp cùng với phần rau xanh, váng đậu dai dai ngầy ngậy, vàng thơm và vài sợi bún thì quả thật không gì sánh bằng.
Ngoài ra, nhà hàng còn rất nhiều các món ăn khác đáng thử. Nào là tôm nướng muối ớt, râu mực nướng, bạch tuộc sốt sa tế, cá nướng giấy bạc,…
Lẩu cá đuối Út Mười được xem là một trong những quán lẩu cá đuối đầu tiên có mặt tại Vũng Tàu. Vì chất lượng món ăn của quán rất được lòng thực khách nên quán gần như lúc nào cũng đông khách. Vì thế khi đến ăn uống tại đây bạn sẽ phải chờ đợi một chút đấy.
Cơ sở 1: 10 Trương Công Định, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, tỉnh Vũng Tàu.
Cơ sở 2: 1 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, tỉnh Vũng Tàu.
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00.
Mức giá: 50.000 – 200.000 đồng.